Le stand lors de l'événement « Vos commerçants fêtent le printemps » — rue du Général-de-Gaulle, Poissy, 4 avril 2026
Ce samedi 4 avril, la ville de Poissy vibrait au rythme de son marché printanier. Dans les rues animées de la rue du Général-de-Gaulle et de l'avenue du CEP, les commerçants célébraient l'arrivée du printemps — et c'est dans ce cadre festif et coloré que La Marmite aux Souvenirs a fait sa toute première apparition publique.
Ce nouveau livre-carnet, imaginé dans l'esprit de la collection Souvenirs Partagés, est conçu pour transmettre les recettes de famille de génération en génération. Pas simplement une liste d'ingrédients — mais un espace où noter l'histoire derrière chaque plat, les astuces de Mamie, les variantes inventées un dimanche pluvieux. Un trésor culinaire et affectif à remplir, à offrir, à transmettre.
« Ces recettes portent en elles toute une vie — des odeurs, des rires autour d'une table, des souvenirs qui ne se trouvent dans aucun autre livre. »
Le partenariat du jour
Accueillie par Coup de Cœur en Cuisine
C'est Carine, gérante de la boutique @coupdecoeurencuisine, qui a rendu cette journée possible. Elle a non seulement accueilli le livre dans sa boutique dédiée aux arts culinaires, mais a aussi ouvert sa cuisine pour une démonstration en direct : préparer ensemble le gâteau aux pommes de Mamie Raymonde, la recette-phare qui illustre parfaitement l'esprit du livre.
Coup de Cœur en Cuisine — Poissy
Boutique spécialisée en arts culinaires, ustensiles et accessoires de cuisine. Un lieu qui respire la passion du bien cuisiner — l'écrin parfait pour ce premier lancement en boutique.
Un beau moment de joie devant la boutique, avec les personnages de Pâques en ballons qui animaient la rue
La recette du jour
Le gâteau aux pommes de Mamie Raymonde
Pour illustrer concrètement ce que permet La Marmite aux Souvenirs, j'ai cuisiné en direct la recette de ma grand-mère : le fameux gâteau au yaourt aux pommes. Simple, généreux, chargé de souvenirs. Les visiteurs ont pu voir la pâte se préparer, sentir les pommes caraméliser au four — et pour certains, repartir avec leur propre carnet pour noter les recettes qui leur sont chères.
Ingrédients
- 1 pot de yaourt (garder le pot pour mesurer)
- 1 pot de sucre
- 3 pots de farine
- ½ pot d'huile
- 2 œufs
- ½ sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2–3 pommes pelées et coupées en morceaux
Préparation
Mélanger les ingrédients. Ajouter les pommes. Verser dans un moule beurré et fariné.
Enfourner à 180 °C pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la lame d'un couteau
ressorte sèche.
Astuce & variantes : on peut ajouter du chocolat, ou disposer joliment
les fruits en bord de plat et les passer légèrement dans la farine.
Cette recette est typiquement le genre de trésor que La Marmite aux Souvenirs est fait pour préserver. Transmise de main en main, notée avec ses petites variantes personnelles, elle devient une histoire à part entière — celle de Mamie Raymonde, et de tous ceux qui l'ont goûtée.
De belles rencontres
Les artisanes du marché de printemps
Cette journée a aussi été l'occasion de rencontres humaines précieuses, dans l'esprit même de ce que prône la collection : le partage, la transmission, l'artisanat fait avec le cœur.
Léa Pailler
@douceurs_dolivetlea
Douceurs d'Oliv & Léa — des cookies artisanaux de grande qualité, faits avec passion à Poissy. Un vrai coup de cœur, des produits généreux et plein de caractère.
Fariza
Sablés personnalisés
De magnifiques sablés décorés avec de petits mots personnalisés — un savoir-faire délicat et plein de tendresse, parfaitement dans l'esprit du partage de cette journée.
Au-delà des livres vendus et des gâteaux partagés, c'est l'esprit même de La Marmite aux Souvenirs qui s'est incarné ce jour-là : des transmissions, des rires, des histoires racontées autour d'une table — exactement ce pour quoi ce livre a été créé.
Un grand merci à la ville de Poissy et à l'Office de Commerce pour l'organisation de cet événement printanier, à Carine pour son accueil chaleureux et sa générosité, et à toutes les personnes qui sont venues partager ce moment avec nous.
La Marmite aux Souvenirs
Un carnet de recettes familiales à remplir et transmettre — pour que le gâteau de Mamie, le risotto de Papa, et tous ces plats qui sentent la maison ne soient jamais oubliés.
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